Trois dépôts, un seul stock : le cas d’un grossiste à Lomé

Le contexte

Un grossiste en produits alimentaires gère un dépôt central au port et deux boutiques en ville. Avant Greniko, chaque site tenait son propre cahier, et les chiffres ne concordaient jamais.

L’organisation mise en place

• Un entrepôt par site dans Greniko, avec un responsable désigné.
• Des transferts tracés entre le dépôt et les boutiques : ce qui part est en transit jusqu’à la réception.
• Des rôles par dépôt : chaque magasinier ne voit que son site.

L’inventaire tournant

Plutôt qu’une fermeture annuelle, l’équipe compte un rayon par semaine. Les écarts sont justifiés immédiatement, quand les souvenirs sont encore frais.

Le résultat

Le gérant consulte la valeur du stock des trois sites depuis son téléphone, et les ruptures en boutique ont presque disparu.